Conchas a la parmesana 6unid.

Conchitas gratinadas a la parmesana

S/35

Tequeños mixto jamón y queso

(12 unidades)

S/20

Tequeños con pulpa de cangrejo

(12 unidades)

S/28

Langostino Gordon blue

(08 langisnos yumbos)

S/35

ENTRADA CALIENTE

Langostino en Gordon blue

S/35

Pulpitos a la chalaca 12unid.

Trozos de pulpitos a la chalaca

S/28

Causa de pulpa de cangrejo

Rellena con palta y pulpa de cangrejo

S/30

Causa acevichada

Rellena con palta y ceviche

S/28

Ceviche apaltado

Ceviche de pescado con parmentier de palta

S/38

Pulpo al olivo

Laminas de pulpo alineadas en exquisita crema de olivo

S/40

Choritos a la chalaca

12 unid. de choros a la chalaca

S/20

Festival de causas

Pulpa de cangrejo / pulpo al olivo / langostinos en salsa golf y acevichada

S/40

Leche de tigre clásico

Al estilo ASIA

S/15

Cevichop

Concentrado de pescado y mariscos con chicharrón

S/22

Leche de Tigre

Crema de ají amarillo y rocoto

S/18

ENTRADA FRIA

Festival de causas

S/40

Ceviche ASIA

La especialidad de la casa, pesca del día, mistura de mariscos en crema de casa, acompañada con causa y coronadas con pulpa de cangrejo

S/48

Ceviche carretillero

Ceviche con crema de casa acompañado con chicharrón de calamar.

S/45

Trilogía de ceviches

Pesca del día en crema de rocoto, aji amarillo y cilandro

S/42

Ceviche Clásico

Pesca del día al estilo norteño

S/30

Ceviche mixto

Delicioso ceviche de pescado y mariscos selectos

S/35

Ceviche de pescado

Delicioso ceviche con pescado del día, con una crema especial de la casa

S/30

Ceviche de conchas negras

Delicioso ceviche afrodisiaco con toque picante

S/40

Ceviche de corvina y/o lenguado

Finos cortes de corvina y/o lenguado en esquisita salsa de casa

S/45

Ceviche el clásico &

Ceviche de pescado y ceviche de conchas negras

S/45

CEVICHE

Trilogía de ceviches

S/42

CEVICHE

Ceviche carretillero

S/45

CEVICHE

Ceviche ASIA

S/48

CEVICHE

Ceviche de corvina

S/45

CEVICHE

Ceviche de pescado

S/30

Tiradito ASIA

Laminas de pescado alineadas al aceite de oliva y ajo

S/30

Carrusel de tiraditos

Exquisita combinación en crema de ají amarillo, crema de rocoto, cilantro y olivo

S/35

Tiradito Clásico

Laminas de pescado en crema de ají amarillo

S/30

Tiradito Blanquirrojo

Laminas de pescado en crema de rocoto y salsa acevichada

S/30

Risotto con pulpo anticuchero

Cremoso arroz en su salsa con pulpo a la parrilla

S/55

Risotto con lomo fino salteado

Cremoso arroz en su salsa con 150gr. de medallones de lomo fino salteado

S/45

Arroz con langostinos

Cremoso arroz con langostinos al vino blanco en crema de ají

S/38

Arroz con mariscos

Mariscos selectos flameados con vino blanco con arroz en salsa americana

S/39

Arroz a la norteña

Cremoso arroz norteño con mariscos salteados en vino blanco, en salsa verde y toque de chicha de jora.

S/39

Arroz chaufa de mariscos

Riquísimo arroz con mariscos salteados, aromatizados con aceite de ajonjolí y pachicay

S/39

Chaufa de pescado

Pesca del día salteado con arroz, aromatizados con aceite de ajonjolí y pachicay

S/38

MARINOS

Arroz con mariscos

S/39

Arroz con pato a la norteña

Arroz con sabor a pato criollo, coronada con chalaquita

S/38

Arroz chaufa de pollo

Salteado de pollo y arroz aromatizados con aceite de ajonjolí y pachicay

S/30

Arroz chaufa de lomo fino

Salteado de lomo fino y arroz aromatizados con aceite de ajonjolí y pachicay

S/45

Lomo saltado

Cortes de lomo fino flameado, acompañado con papas fritas y arroz.

S/42

Seco de cabrito a la norteña

Contundente cabrito a la norteña con frijoles y yuca frita. Más arroz y sarsa criolla.

S/35

ESPECIALIDAD DE LA CASA

Arroz con pato a la norteña

S/38

Tacu tacu con lomo saltado

Riquísima combinación de frijoles con arroz en su costra, coronadas con criollisimo lomo saltado

S/45

Tacu tacu a lo pobre

Riquísima combinación de frijoles con arroz en su costra, con churrasco a la parrilla, con huevo, platano frito y encebollado

S/48

Tacu tacu en salsa de mariscos

Riquísima combinación de frijoles con arroz en su costra, bañada en salsa especial de mariscos de la casa

S/45

Tacu tacu norteño

Riquísima combinación de frijoles con arroz en su costra, acompañada con contundente seco de cabrito

S/40

Combo Kids 1

Chicharrón de pollo + vaso de refresco + helado 

S/28

Combo Kids 2

Milanesa de pollo + vaso de refresco + su copa de helado

S/30

Combo Kids 3

Nuggets de pollo + vaso de refresco + copa de helado

S/28

Duos

– Ceviche de pescado + chicharrón de pescado

– Ceviche de pescado + Arroz de mariscos

– Ceviche de pescado + Causa de pulpa de cangrejo

S/40

Duo familiar

(Para 4 personas)

S/130

Trío personal (arma tu trio)

– Ceviche de pescado + arroz con mariscos + chicharrón de pescado

– Ceviche de pescado + chaufa de mariscos + chicharrón de pescado

S/45

Fuente familiar

(Para 4 personas)

S/160

DUO

Ceviche de pescado + chicharrón de pescado

S/40

Pescado

Filete

Pescado

Entero

Parihuela especial

Sustanciosa sopa de mistura de mariscos, cangrejo coronadas con dos conchas negras. ¡Levantate Lazaro!

S/45

S/55

Sudado de pescado

Sustanciosa sopa de pescado con toque de chicha de jora, cebolla y tomate

S/38

S/45

Chupe de camarones

Concentrado de camarones, con queso, huevo escalfado y leche

S/50

Chilcano de pescado

Reparador sopa de pescado acompañado con yuca y coronada con su cevichito de pescado

S/18

Sopa criolla

S/25

Dieta de pollo

S/22

SOPA

Parihuela especial

S/55

Chicharrón de pescado

Crocantes trozos de pescado, yuca y zarza criolla

S/35

Chicharrón de calamar

Aros de calamares crocantes, yuca y zarza criolla

S/48

Chicharrón mixto

Trozos de pescado, mixtura y zarza criolla

S/40

Chicharrón de langostinos

Crocantes de langostinos, yuca y zarza criolla

S/42

Chicharrón de pollo

Crocantes trozos de pollo, papas fritas y ensalada

S/35

Chicharrón de pulpo

Crocantes trozos de pulpo, yuca dorada y zarza criolla

S/55

Pescado entero frito
(Sargo, corvinilla, lenguado)

Sarsa criolla, arroz y leche de tigre

S/40

CHICHARRONES

Chicharrón mixto

S/40

Jalea de pescado

Crocantes trozos de pescado, filete de pescado y coronada con zarza criolla

S/45

Jalea mixta

Trozo de pescado, mixtura, filete de pescado y coronada con zarza criolla

S/48

Jalea ASÍA 2 personas

Pescado entero con chicharrón mixto y coronada con zarza criolla

S/90

Escalope de alpaca

200gr de alpaca con unos finos cortes escalopados en salsa de champiñones y su arroz cremoso.

S/40

Alpaca parisina

200gr de alpaca con una esquisita salsa París

S/40

Gordon bleu de pollo

Enrrollado de filete de pollo, relleno de queso y jamón, bañado en salsa de champiñones

S/40

Arroz apaellada

Arroz con aderezo de paella con tocino, chorizo, terminada con un filete de pescado. 

S/55

Magret de pato

Arroz verde con sabor del norte y magret de pato (pechuga).

S/55

Ceviche frito

Ceviche frito con un espejo de leche de tigre en crema de rocoto.

S/40

ESPECIAL

Ceviche frito 

S/40

ESPECIAL

Escalope de Alpaca

S/40

ESPECIAL

Magret de pato

S/55

Timbal de langostinos

Fetuccini en salsa cremosa de langostinos, Gratinado con queso mozzarella y parmesano

S/45

Fettuccine a la huancaína con lomo saltado

S/48

Fettuccine en salsa de mariscos

Delicioso fettuccine en salsa de mariscos y queso parmesano

S/45

Fettuccine a lo Alfredo

Delicioso fettuccine con una cremosa salsa bechamel, Acompañado con jamón y queso parmesano

S/38

Fettuccine al pesto con churrasco

Cremoso fettuccine en salsa pesto, acompañado con churrasco a la parrilla

S/35

Fettuccine mar adentro

Fettuccine en salsa de langostinos acompañado con medallón de lomo en salsa de champiñones 

S/45

200gr

300gr

– Lomo fino de res

S/40

S/50

– Lomo fino de alpaca

S/38

S/45

Picaña a la piedra 250gr

S/45

Bife nacional a la piedra 250gr

S/45

Filete de Pollo a la piedra 200gr

S/30

Brocheta mixta

S/40

Pulpo a la piedra 250gr

S/60

Pescado a la piedra 200gr

S/35

Langostinos a la piedra

S/50

200gr

300gr

– Lomo fino de res

S/40

S/50

– Lomo fino de alpaca

S/38

S/45

Picaña a la parrilla 250gr

S/45

Bife nacional a la parrilla 250gr

S/45

Filete de Pollo a la parrilla 200gr

S/30

Asado de tira a la parrilla 300gr

S/40

Parrilla marina

Filete de pescado a la parrilla, mariscos y dos brochetas de langostinos flameados con coñac

S/55

Arroz blanco

S/6

Choclo sancochado

S/6

Yuca dorada

S/7

Camote glaseado

S/6

Papa fritas

S/7

Papas andinas salteadas

S/8

Variedades de puré (yuca y papa)

S/10

Zarza criolla

S/5

Ensalada clásica

S/7

Trigoto

S/12

Suspiro a la limeña

S/12

Mousse de maracuyá y fresa

S/15

Banana Split

S/20

Noche de Asia

Vocka rasperry, limón, hierba buena  y arandano

S/35

Ruso Negro

Vocka, kahlua

S/23

Gin con Gin

Gin bombay, ginger ale

S/22

Gin Tonic

Gin con agua tonica.

S/22

Alejandra

Whisky, fresa, baileys, crema de coco, leche

S/30

Negroni

Gin bombay, campari, vermouth

S/25

Margarita

Tequila blanco, triple sex, limón

S/25

Honey Beer

Albaca, cerveza, Jack Daniels

S/30

Verano del Noventa

Piña, maracuya, naranja, pisco, sumo de hierba luisa

S/25

Wakanda

Jager, tequila blanco, ron rubio, agua miel

S/25

Mojito Clásico

Ron bocardi, limón, hierba buena, ginger Ale

S/25

Mojito Corona

Ron bocardi, limón, hierba buena, ginger Ale, corona incrustada

S/30

Moscow Mule

Vodka, jengibre, limón

S/25

Piña Colada

Ron blanco, crema de coco, jarabe de piña y leche

S/22

Hawaiian Blue

Ron blanco, crema de coco, jarabe de piña, leche y curacao blue

S/22

Chilcanos

Pisco ginger Ale

S/22

Saltamonte

Licor de menta, licor de cacao y leche

S/18

Pisco Punch

Pisco, jarabe de piña, limón y soda

S/22

Algarrobina

Pisco, licor de cacao, leche y algarrobina

S/18

Bello Atardecer

Tequila blanco, jugo de piña y aperol

S/25

Luz de primavera

Tequila blanco, aperol, licor de maraschino y limón

S/25

Aperol Spritz

Aperol y espumante

S/20

Pisco Sour

Pisco, limón, jarabe de goma, clara de huevo

S/23

Tacna Sour

Licor de damasco, limón, jarabe de goma, clara de huevo

S/20

Gin tonic

Ginebra, tónico, limón

S/22

Cuba libre

Refresco de cola con ron y jugo de limón

S/20

Shot Jagger

S/10

Tequila blanco

S/10

Tequila rubio

S/10

Cristal 650ml

S/10

Pilsen callao de 600ml

S/12

Pilsen callao de 305ml

S/8

Cusqueña trigo 620ml

S/14

Cusqueña negra 620ml

S/14

Corona 355ml

S/10

Pacífico 300ml

S/8

Balde Pilsen (10 unidades de 305ml)

S/75

Balde Corona (6 unidades de 355ml)

S/60

Heineken

S/14

Mai Tai

S/35

Maori Tiki

S/35

Jarra de Chicha Morada

S/15

Jarra de maracuya

S/18

Jarra de Aguaimanto

S/15

Jarra de Limonada

S/15

Jarra de limonada con hierba buena

S/18

Jarra de Piña

S/18

Jarra de Tumbo

S/18

Jarra de maracuya con hierba luisa

S/18

Copa de Helado

S/15

Millshake

S/15